Cibo
| Più persone adottano i principi della sostenibilità alimentare, maggiore sarà l'impatto positivo sull'ambiente e maggiori saranno le possibilità di promuovere la salute e il benessere generale. Ma cosa si intende esattamente per mangiare in modo sostenibile? Si tratta di scegliere gli alimenti in base all'impatto della loro produzione sul suolo, al consumo di acqua, ai pesticidi, alla deforestazione dei terreni, ai gas serra e all'utilizzo di combustibili fossili. Le persone che cercano di mangiare in modo sostenibile optano per alimenti prodotti con pratiche agricole che sono le meno dannose e le più benefiche per l'ambiente. Scegliere di mangiare in modo sostenibile non aiuta solo il pianeta, è anche un modo molto salutare per farlo! Alcuni studi hanno dimostrato che gli alimenti sostenibili possono essere più nutrienti di quelli che si ottengono con una dieta convenzionale. Quindi, se siete persone che hanno a cuore l'ambiente e vogliono mangiare bene, l'alimentazione sostenibile potrebbe essere proprio quello che state cercando! |
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