Er du klar til en udfordring?

Reducer dit “Foodprint” - 3-ugers Challenge

Er du klar til at træffe valg, der er sundere for dig, mere humane over for dyr, bedre for fødevarer og lokale fødevareproducenter og sundere for miljøet?
Vi har lagt en 3-ugers plan, der indeholder nemme ændringer. Du kan prøve at foretage dem alle, eller bare vælge hvad der fungerer for dig.

 


UGE #1
Dag1 SPIS VEGETARISK EN DAG.
Prøv Meatless Monday, og hvis det går godt, skal du fortsætte hele året rundt.
Dag2 KØB PÅ MARKEDET, ELLER VÆLG LOKALE PRODUCENTER, NÅR DU HANDLER MAD ONLINE.
Støt lokale, sæsonbetonede fødevarer.
Dag3 GØR DIN FROKOST TIL LAVT SPILD.
Spring emballagen over, tag eventuelle rester med hjem.
Dag4 SPIS SKRÆL OG SKIND.
Lav gulerodstop-pesto, kartoffelskræl chips og meget mere.
Dag5 SPIS DINE RESTER.
Skær ned på madspild ved at spise alt, hvad du laver.
Dag6 IGNORER DATOEN PÅ DIN MÆLKEBEHOLDER.
Lær hvad datoer for fødevaremærkning virkelig betyder.
Dag7 START EN LAGERPOSE.
Frys grøntsagsrester som løg, hvidløg og gulerod skræl til at lave fond.


UGE #2
Dag1 MADPLAN FOR UGEN.
Skift fra takeaway til hjemmelavet.
Dag2 LAV ET GENANVENDELIGT SPISESÆT TIL PICNIC, UDENDØRS SAMMENKOMSTER OG SPISNING UDE.
Opbevar genanvendeligt bestik, sugerør, servietter og tallerkener i en taske, der er nem at bære.
Dag3 SKIFT TIL EN GENANVENDELIG KAFFEKOP, HVOR DET ER MULIGT.
Spring papirkaffekoppen over.
Dag4 MEDBRING EN GENANVENDELIG INDKØBSTASKE.
Sig nej til plastikposer så meget som muligt.
Dag5 LAV GENANVENDELIGE PRODUKTPOSER, SKÅLINDPAKNING OG POSER.
Genbrug gammelt stof og vink farvel til plastik.
Dag6 FÅ ET VANDFILTER TIL DIN VASK.
Stop med at købe plastikflasker.
Dag7 GÅ OVER TIL HJEMMELAVET.
Lav din egen mad for at undgå tilsætningsstoffer og fødevareemballage, der følger med industriel forarbejdet mad.



UGE #3
Dag1 PLANLÆG DIT MÅLTID FOR DEN NÆSTE MÅNED.
Fokuser på opskrifter, der bruger det du allerede har.
Dag2 FORPLIGT DIG TIL KOMPOST.
Saml rester til kommunal indsamling eller til en hjemmelavet kompostbeholder.
Dag3 KØB I LØS VÆGT.
Skær emballagen væk ved hjælp af bulkkasserne.
Dag4 SPIS MINDRE – OG BEDRE – KØD OG SKALDYR.
Se efter certificeret græsfodret og græsopdrættet husdyr og indenlandske fisk og skaldyr.
Dag5 ORGANISER DIT KØKKEN.
Smid udløbne fødevarer ud og køb kun det, du har brug for.
Dag6 SHOP MÆRKER, DER HJÆLPER LOKALE LANDMÆND.
Se efter Food Justice Certified eller Fair Trade.
Dag7 START EN KØKKENHAVE.
Hvis du ikke har en have, skal du starte i det små: vindueskarmsurter!









<< Tilbage
cookie